『農業技術大系』野菜編 第7巻 基+9~基+13(ページ数:5)

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ミズナ・ミブナの作型と系統・品種

開始ページ: 基+9

執筆者: 田中大三

執筆者所属: 社団法人京都フラワーセンター

備 考: 執筆年 2005年

記事ID: y307004z

見出し

 1.ミズナ栽培の作型 ・・・〔1〕
  (1) 露地夏まき秋冬どり栽培
   (1)直播栽培
   (2)移植栽培
  (2) ビニルハウス利用による小株どり周年栽培
   (1)直播栽培 ・・・〔2〕
   (2)移植栽培
  (3) 養液栽培
 2.ミブナ(壬生菜)の作型
  (1) 露地夏まき秋冬どり栽培 ・・・〔3〕
   (1)直播栽培
   (2)移植栽培
  (2) ビニルハウス利用による小株どり周年栽培
 3.品種の特性と使いこなし方
  (1) 生育の早晩
   (1)早生ミズナ
   (2)中生ミズナ
   (3)晩生ミズナ
   (4)早生ミブナ
   (5)中生ミブナ ・・・〔4〕
   (6)晩生ミブナ
  (2) 草姿(葉柄の太さ,欠刻の深さ)
  (3) 株張り程度
  (4) 耐病性(根こぶ病抵抗性) ・・・〔5〕
  (5) 市販品種について

キャプション

第1図 ミズナ栽培中(収穫時)生育状況
第2図 「サラダミズナ」のポリ袋入り荷姿(右)
第3図 ミブナの露地栽培圃場
第4図 ミブナの市場での出荷姿
第5図 生育中の晩生ミブナ
第6図 株がよく揃ったミズナ
第7図 株にバラツキがあるミズナ

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