見出し

　　(1)　振動条件が完熟トマトの振動に及ぼす影響 　・・・〔1〕
　　(2)　振動が完熟トマト・ミニトマトの品質に及ぼす影響　・・・〔2〕
　　　(1)完熟トマト
　　　(2)ミニトマト　・・・〔3〕
　　　　物理的損傷
　　　　かびの発生
　　　　裂果の発生
　　(3)　今後の課題　・・・〔4〕

キャプション

第1図　振動試験実施状況
第2図　輸送中におけるトマト果実の振動状況と加速度および周波数との関係（上下振動）
第3図　輸送中におけるトマト果実の振動状況と加速度および周波数との関係（水平振動）
第4図　輸送中の振動がトマト果実底部の物理的損傷に及ぼす影響
第5図　輸送中の振動がトマト果実側部の物理的損傷に及ぼす影響
第1表　輸送中の振動がミニトマト果実の品質に及ぼす影響