『農業技術大系』野菜編 第11巻 地方品種+85~地方品種+91(ページ数:7)
長野県(地方品種)
開始ページ: 地方品種+85
執筆者: 小口伴二
執筆者所属: 長野県農政部農業技術課
備 考: 執筆年 1988年
記事ID: y1101490
見出し
▼シロウリ ・・・〔1〕
地青縞
長野青皮(高田)
沼目
松本
▼ナス
小布施丸
川中島中生丸 ・・・〔2〕
▼インゲン
穂高
アルプス菜豆(霜ふり菜豆,霜ささげ)
▼ダイコン
赤口地大根
上野地大根
親田辛味
切葉松本地大根
戸隠大根 ・・・〔3〕
前坂大根
牧大根
松本地大根
信州地大根
鼠大根
▼ワサビ
高井
▼ニンジン
信州鮮紅大長
▼ゴボウ ・・・〔4〕
信州常盤大長
▼ヤマゴボウ
在来種
SB系
▼ネギ
松本一本太
松代一本太
▼ツケナ(カブ) ・・・〔5〕
稲核菜
木曽菜
木曽紅かぶ-1
木曽紅かぶ-2
源助菜
末川かぶ(開田かぶ)
諏訪紅かぶ ・・・〔6〕
野沢菜
野沢菜信濃
羽広菜
▼ツケナ(コマツナ)
松本冬菜
▼パセリ ・・・〔7〕
泉野系
▼キュウリ
江部
◎問合わせ先
キャプション
長野県
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