『農業技術大系』野菜編 第11巻 特産野菜+61~特産野菜+63(ページ数:3)
オオクログワイ
開始ページ: 特産野菜+61
執筆者: 青葉高
執筆者所属: 元千葉大学
備 考: 執筆年 1988年
記事ID: y1100350
見出し
〔栽培技術の基礎〕 ・・・〔1〕
1.原産と来歴
原産
来歴と栽培の歴史
用途・利用
2.性状,生育の特徴 ・・・〔2〕
形態的特性
生育の特性
〔栽培の実際〕
キャプション
オオクログワイの球茎
第1図 オオクログワイとその缶詰
第2図 オオクログワイの地上茎
第3図 オオクログワイの球茎の形成
第4図 オオクログワイの萌芽
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