『農業技術大系』野菜編 第11巻 特産野菜+61~特産野菜+63(ページ数:3)

特産野菜>栽培の基礎

オオクログワイ

開始ページ: 特産野菜+61

執筆者: 青葉高

執筆者所属: 元千葉大学

備 考: 執筆年 1988年

記事ID: y1100350

見出し

〔栽培技術の基礎〕 ・・・〔1〕
 1.原産と来歴
    原産
    来歴と栽培の歴史
    用途・利用
 2.性状,生育の特徴 ・・・〔2〕
    形態的特性
    生育の特性
〔栽培の実際〕

キャプション

オオクログワイの球茎
第1図 オオクログワイとその缶詰
第2図 オオクログワイの地上茎
第3図 オオクログワイの球茎の形成
第4図 オオクログワイの萌芽

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