見出し

〈地域と経営のあらまし〉　・・・〔1〕
　1.地域の特徴
　2.経営の概要と栽培のねらい
　　　　経営の概要
　　　　この栽培のねらい　・・・〔2〕
〈技術の特色・ポイント〉
〈作物のとらえ方〉
　　　(1)種いもの素質と生産量
　　　(2)催芽
　　　(3)初期生育の促進と子いもの確保　・・・〔3〕
　　　(4)土入れと子いもの形状
　　　(5)親株の摘葉と子いもの肥大
　　　(6)生育期間中乾燥させない
〈土つくりと土壌病害対策〉
　1.土地利用のしくみ
　2.土つくり　・・・〔4〕
〈栽培体系〉
〈栽培技術〉
　1.種いもの選定
　2.育苗期　・・・〔5〕
　　　　伏込み床の準備
　　　　伏込み方法
　　　　伏込み中の管理　・・・〔6〕
　3.定植期
　　　　本圃の準備
　　　　定植
　4.定植後の管理
　　　　敷き草
　　　　追肥　・・・〔7〕
　　　　手入れ
　　　　土入れ（第1回土寄せを兼ねる）
　　　　子いもの整理
　　　　土寄せ
　　　　摘葉　・・・〔8〕
　　　　潅水
　　　　病害虫防除
　5.収穫，出荷
　6.種いも，出荷いもの貯蔵　・・・〔9〕
〈現状の問題と今後の方向〉
　　　　堆肥の確保
　　　　種いもの生産
　　　　連作障害
　　　　栽培技術の改善
　　　　販路の拡張

キャプション

経営の概要
　　　キーワード：砂壌土
第1表　作業別労働時間
第2表　各圃場の条件
第1図　圃場ごとの土地利用と作付体系
第3表　有機物の年間施用
　　　キーワード：鶏糞＼イタリアン＼稲わら＼鶏糞
第4表　土つくり作業の手順
第2図　生育と作業のあらまし
第3図　浜松市の気温と降水量（理科年表から）
第5表　伏込み作業の手順
第4図　伏込みの方法（単位：cm）
第5図　定植の方法（単位：cm）
第6表　本圃の準備と定植の手順
第7表　施肥量（10a当たりkg）
　　　キーワード：鶏糞＼消石灰＼IB化成S1号＼IB燐加安604
第6図　定植後約10日の生育状況（敷き草前）
第7図　子いもの生育（7月下旬）
第8表　病害虫防除暦
　　　キーワード：アブラムシ＼ハダニ＼ハスモンヨトウ
第8図　収穫まぢかの圃場風景
第9図　1株当たり収穫量（女イモ：上）と箱詰めされたエビイモ（赤芽：下）
第9表　収量（10a当たりkg，55年）
第10表　生産費（10a当たり円，55年）
第10図　貯蔵のやり方