見出し

I　中間地夏秋どり栽培の意義と目標　・・・〔1〕
　1.栽培のとり入れ方
　2.栽培の有利性
　3.生育生理と栽培上の特色
　4.技術目標　・・・〔2〕
　　　(1)省力栽培による規模拡大
　　　　播種作業の省力化
　　　　間引き作業の省力化
　　　　収穫作業の省力化　・・・〔3〕
　　　(2)良品多収生産技術
　　　(3)裂根の防止
II　栽培技術の要点
　1.作期による生育の特性
　2.適品種の選定
　　　　いなり五寸　・・・〔4〕
　　　　春まき金港五寸
　3.障害の発生と対策
　　　(1)抽台
　　　(2)裂根　・・・〔5〕
　　　(3)着色
III　栽培法と生育生理
　1.圃場の準備
　　　(1)土壌水分と耕土の深さ
　　　(2)土壌の化学反応　・・・〔6〕
　　　(3)障害根の防止
　　　(4)施肥
　2.播種
　　　(1)種子の準備　・・・〔7〕
　　　(2)覆土
　　　(3)除草剤散布
　3.間引き
　4.病害虫の防除
　5.収穫
IV　夏秋どりニンジン栽培の将来性　・・・〔9〕
　1.地域性
　2.栽培技術上の改善点
　　　(1)規模拡大による低コスト生産
　　　(2)高品質生産　・・・〔10〕
　3.残された問題点
　　　(1)新品種栽培方法の確立
　　　(2)間引き作業の省力化
　　　(3)収穫調製作業機化体系の確立
　　　(4)資本投下に対応する生産向上

キャプション

第1図　平坦地における作期とおもな品種
　　　キーワード：マルチ栽培＼普通栽培＼金港四寸＼いなり五寸＼紅福四寸＼金港五寸＼US五寸＼向陽五寸
第2図　月別気温とニンジンの生育・肥大期間（埼玉）
第1表　主な作業と作業時間（10a当たり）
第3図　4輪駆動型トラクターに取り付けた掘取機。1ベッド6条堀取り
第4図　根部の発育と土壌水分
　　　キーワード：乾燥＼多湿＼適湿
第5図　夏秋ニンジンの生育（紅福四寸）
第6図　夏秋どりニンジンの特性
　　　キーワード：根長＼色沢＼芯径＼収穫量＼子安四寸＼経福寺＼US四寸＼金港四寸
第7図　夏秋どりのおもな作業
第2表　夏秋ニンジン施肥例（単位：kg）
　　　キーワード：配合肥料＼化成肥料＼ようりん＼苦土石灰
第3表　間引き時期による収穫成績調査（1平方m当たり）
　　　キーワード：葉重＼根重＼根長＼根径
第4表　ニンジンの防除基準
　　　キーワード：黒葉枯病＼黒斑病＼うどんこ病＼そうか病＼紫紋羽病＼根腐病＼菌核病＼しみ腐病＼軟腐病＼斑点細菌病＼ニンジンノメムシ＼ヨトウムシ＼ハスモンヨトウ＼アブラムシ＼キアゲハ＼ネコブセンチュウ＼ネグサレセンチュウ＼ネキリムシ＼コガネムシ
第8図　大型機械によるニンジン掘取り
第9図　大型ニンジン洗浄機による洗浄作業
第10図　5～6月出荷トンネル栽培