見出し

〈地域と経営のあらまし〉　・・・〔1〕
　1.地域の特徴
　2.経営の概要と栽培のねらい　・・・〔2〕
　　　　経営の概要
　　　　リーキ導入のいきさつ
　　　　栽培のあらまし
〈土つくりと土壌病害対策〉
　　　　土つくり
　　　　土壌病害対策　・・・〔3〕
〈栽培技術〉
　1.播種
　2.定植
　　　　畑の準備
　　　　肥料
　　　　植え溝
　　　　定植
　3.土寄せ
　4.追肥，中耕　・・・〔4〕
　5.病害虫防除
　6.収穫，調製，出荷
〈リーキ栽培の問題点〉　・・・〔5〕

キャプション

経営の概要
　　　キーワード：沖積壌土
第1図　いろいろな土が層をなす畑の断面
第1表　年間の気象
第2表　各圃場の条件
第2図　圃場ごとの土地利用と作付体系
第3図　栽培暦
第3表　土つくり作業の手順
　　　キーワード：おがくず牛糞堆肥＼青刈ソルゴーすき込み
第4図　播種床のつくり方
第4表　施肥量（10a当たりkg）
　　　キーワード：燐硝安カリ　S46＼マルビシ有機配合
第5図　本葉4～5枚のリーキ苗
第6図　植え溝つくりと植付けのようす
第7図　収穫期のリーキ（上）と荷姿（下）
第5表　月別出荷量（54～55年）