『農業技術大系』野菜編 第8-1巻 基+49~基+49(ページ数:1)
ネギ・ニンニクその他ネギ類>基礎編>ニンニク・その他のネギ類=植物としての特性
VII シャロット
開始ページ: 基+49
執筆者: 八鍬利郎
執筆者所属: 北海道大学農学部
備 考: 執筆年 1973年
記事ID: y0800320
見出し
1.シャロットの原産,来歴,利用と生産 ・・・〔1〕
2.性状
キャプション
第40図 シャロットの草姿
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