『農業技術大系』野菜編 第8-1巻 基+47~基+48(ページ数:2)
ネギ・ニンニクその他ネギ類>基礎編>ニンニク・その他のネギ類=植物としての特性
VI リーキ
開始ページ: 基+47
執筆者: 八鍬利郎
執筆者所属: 北海道大学農学部
備 考: 執筆年 1973年
記事ID: y0800310
見出し
1.リーキの原産,来歴,利用と生産 ・・・〔1〕
2.性状
キャプション
第38図 リーキの草姿
第39図 リーキの開花
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