見出し

　1.系統，品種の見方　・・・〔1〕
　2.わが国での品種の変遷　・・・〔2〕
　3.品種の分類
　　　　第1群
　　　　第2群　・・・〔4〕
　　　　第3群
　　　　第4群
　　　　第5群
　4.品種の選び方　・・・〔6〕
　　　　嗜好上の問題と品種選択
　　　　栽培，流通上の問題と品種選択
　　　　栽培地域，作型と品種選定

キャプション

第1図　ホウレンソウの品種系統図
　　　キーワード：東湖＼禹城＼日本在来＼豊葉＼治郎丸種＼札幌大葉＼ニューアジア＼深緑＼新日本＼若草＼豊城
第1表　ホウレンソウ同種異名一覧表
　　　キーワード：品種群＼類似品種＼同種異名＼東洋種＼西洋種＼日本＼禹城＼満州＼治郎丸＼ミンスターランド＼ホーランディア＼アムステルダムジャイアント＼ビロフレー＼ノーベル＼キング‐オブ‐デンマーク＼ロングスタンディング‐ブルームスデール＼バージニア‐サボイ＼ジュリアナ＼新日本＼豊葉＼札幌大葉
第2図　品種の変遷と分類
　　　キーワード：系統＼東洋種＼西洋種＼雑種＼種子形＼針種＼丸種＼混合＼葉形＼切葉＼丸葉＼中間
第3図　ホウレンソウの葉形
　　　キーワード：東洋種＼雑種＼西洋種