『農業技術大系』野菜編 第6巻 口絵+8~口絵+8(ページ数:1)
ハナヤサイの品種とブロッコリー
開始ページ: 口絵+8
執筆者: 加藤徹(解説)
執筆者所属: 高知大学
備 考: 執筆年 1972年
記事ID: y0601220
キャプション
ハナヤサイ:葉数に応じて大きな花蕾に発育するタイプ(球密型)と葉数にあまり影響されないタイプ(球粗型)とがある
キーワード:アーリースノーボール\野崎早生
紫ハナヤサイ
ブロッコリー:頂花蕾だけでなく側花蕾をも収穫するタイプ(イタリアンブロッコリー)が多い
キーワード:中里早生
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