『農業技術大系』作物編 第5巻 基+11~基+12(ページ数:2)

ジャガイモ>基礎編>日本人とジャガイモ

ジャガイモの呼び名

開始ページ: 基+11

執筆者: 田口啓作

執筆者所属: 北海道大学名誉教授

備 考: 執筆年 2020年

記事ID: s425051z

見出し

 1.栽培上の特性からの呼び名 ・・・〔1〕
 2.伝来した地名に由来する呼び名
 3.導入した人の名を冠した呼び名
 4.馬鈴薯とジャガイモ

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