見出し

　1．ゴマの機能性研究と需給　・・・〔1〕
　2．ごまぞう，まるえもん，まるひめの育成
　3．育成の目標と経緯　・・・〔2〕
　4．品種の特徴
　　(1)　まるえもん－寒さに強く適地が広い
　　(2)　まるひめ－早く収穫できて作業競合を回避　・・・〔4〕
　5．栽培技術の工夫

キャプション

第1図　まるえもん，まるひめの育成系譜
第2図　新品種のイメージキャラクタ
第3図　高リグナンのゴマ品種
第1表　育成地でのまるえもん，まるひめの子実特性
　　　キーワード：粒色＼リグナン含量＼セサミン＼セサモリン＼千粒重
第2表　育成地でのまるえもん，まるひめの生育特性
第3表　岩手県と沖縄県でのまるえもん，まるひめの収量
第4図　バインダによるゴマの刈取り
第4表　まるえもん，まるひめの株立ち本数と収量性
第5図　マルチ栽培での株立ちを増やした栽培法
第6図　ゴマ萎凋病
第7図　まるひめの現地栽培試験（茨城県）
第8図　まるえもん（左）とまるひめを100％使用した焙煎ごま油