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記事の概要


『季刊地域』2026年夏号（No.66）　94ページ〜97ページ（ページ数：4）

タイトル

干しイモ残渣から良質飼料をつくる

執筆者・取材対象：

小堀信弘

地域：

茨城県ひたちなか市／茨城県東海村


サンプル画像

見出し

●成長の裏側にある残渣問題●組合設立、残渣を資源へ●生産者と実需者双方が評価する循環モデル●実現には「共助」「公助」も不可欠●持続化に向けた課題と挑戦

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