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記事の概要



『季刊地域』2022年秋号(No.51) 34ページ(ページ数:1)

タイトル

小さく始める食料安保 ザ・穀物流通読本

小麦編

農家と連携、パン屋が欲しがる高品質小麦粉「Premium T」

中小製粉会社が核になる

執筆者・取材対象:

編集部・熊本製粉(株)

地域:

熊本県熊本市



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