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『季刊地域』2020年冬号（No.40）　120ページ〜121ページ（ページ数：2）

タイトル

これも広葉樹の林産経営　イタヤカエデの恵みメープルサイダーが好調

執筆者・取材対象：

佐藤昭子

地域：

福島県西会津町


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見出し

●原発事故でシイタケ栽培を断念●透明の樹液を活かしたい●委託加工で小さく６次化●商談会で販路を開拓●裏山をイタヤカエデの山に

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