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記事の概要



『季刊地域』2019年夏号(No.38) 94ページ〜97ページ(ページ数:4)

タイトル

地元の果物活用で新ビジネス

庭先の放置キウイ、買い取ります

集落営農のジュース加工が地域を変えた

執筆者・取材対象:

桶田陽子

地域:

岩手県遠野市



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見出し

●基盤整備を機に集落営農法人を設立●農産加工で年間9000万円を稼ぐ●地域農産物に限って商品化●「庭先のキウイ買い取ります」●1次加工と保存で長く使う●セット販売で贈答需要をねらう●地域オリジナル商品という喜び

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