記事の概要

『季刊地域』2018年春号（No.33）　68ページ〜71ページ（ページ数：4）

タイトル

卸売市場法　「生産者・消費者双方のメリット向上」は本当に実現するか

大きな誤解をもとに「改正」

執筆者・取材対象：

藤島廣二／河本徹朗（イラスト）

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見出し

●誤解1　卸売市場は食料不足時代の遺物？●誤解2　多様な流通ルートの一つにすぎない？●卸売市場と直売所、流通コストを比べると…●卸売市場―小売店のほうが安くなる●民間企業が開設者になることで危惧される点●身内を優遇しないといえるか

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