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記事の概要


『季刊地域』2018年春号（No.33）　24ページ〜26ページ（ページ数：3）

タイトル

継業　むらに必要な職業　誰が、どう継ぐ？

豆腐屋

むらに１軒の豆腐屋を継業　若い女性客を豆腐スイーツで開拓

執筆者・取材対象：

坂本慎治

地域：

新潟県小千谷市


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見出し

●地域おこし協力隊で着任したが……●継業で仕事づくりのチャンスが生まれた●豆腐スイーツが若い女性に人気

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