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記事の概要


『季刊地域』2017年秋号（No.31）　18ページ〜21ページ（ページ数：4）

タイトル

農産加工　上手に稼ぐ、続けていく

みんなでやる加工は儲からない？―の悩みに答える

赤字を続けるわけにはいかない…… でも 農産加工はやめるわけにはいかない

執筆者・取材対象：

編集部・（農）ファーム紙屋

地域：

広島県三次市


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見出し

●「やめてしまえ」とは誰も言わないが……●弁当・惣菜で儲けを出すには●コロッケもアスパラもまとめて１次加工

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