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記事の概要



『季刊地域』2016年春号(No.25) 27ページ(ページ数:1)

タイトル

田舎でのパンとピザの可能性

田舎でパン意外と力がある

「田舎で窯焼きパン屋をひらく」ワークショップが人気

執筆者・取材対象:

編集部・三枝孝之

地域:

和歌山県新宮市



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見出し

●年間10組が参加●設備費や原価は抑えられる

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