電子図書館＞季刊地域＞2015年秋号（No.23）

戻る

記事の概要


『季刊地域』2015年秋号（No.23）　62ページ〜63ページ（ページ数：2）

タイトル

ワインもビールもお酒も地域でつくる！日本列島ほろ酔い自給圏構想

穀物からビール・焼酎・日本酒

手づくりのわが酒

日本酒・ドブロク

執筆者・取材対象：

編集部（まとめ）／アライマリヤ（イラスト）


サンプル画像

見出し

●世界中で一番おいしい飲み物はわが酒・土佐山吹をおいて他にない●すべてはドブロクのため自作の品種で数種の味を楽しむ◎酒蔵も地元の米で仕込みたい

戻る
トップへ戻る