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記事の概要



『季刊地域』2015年秋号(No.23) 54ページ〜55ページ(ページ数:2)

タイトル

ワインもビールもお酒も地域でつくる!日本列島ほろ酔い自給圏構想

穀物からビール・焼酎・日本酒

村内でほぼ完売 「あしづの夢」で自給圏実現!

日本酒・ドブロク

執筆者・取材対象:

小宮山晃次アライマリヤ(イラスト)

地域:

鳥取県智頭町・芦津集落振興協議会



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