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記事の概要


『季刊地域』2015年冬号（No.20）　54ページ〜55ページ（ページ数：2）

タイトル

米価下落に反撃開始！　お米の流通読本2015

米はご飯用だけじゃない編

自分の加工用米を使う農家より　おかきが絶好調！

加工用米

執筆者・取材対象：

編集部・鈴木芳一

地域：

千葉県栄町


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見出し

●自ら加工所を立ち上げ販売先を確保●ＪＡ出荷で保管は頼む●コンビニで揚げもちがよく売れている

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