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記事の概要



『季刊地域』2015年冬号(No.20) 54ページ〜55ページ(ページ数:2)

タイトル

米価下落に反撃開始! お米の流通読本2015

米はご飯用だけじゃない編

自分の加工用米を使う農家より おかきが絶好調!

加工用米

執筆者・取材対象:

編集部・鈴木芳一

地域:

千葉県栄町



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見出し

●自ら加工所を立ち上げ販売先を確保●JA出荷で保管は頼む●コンビニで揚げもちがよく売れている

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