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記事の概要
『季刊地域』2013年春号(No.13) 38ページ〜43ページ(ページ数:6)
タイトル
油には放射性物質は入らない
なんとも素敵な地あぶらの特性を活かして グリーンオイルプロジェクト
執筆者・取材対象:
編集部/土屋友幸(撮影)
サンプル画像
見出し
●グリーンオイルプロジェクト代表・稲葉光國さん◎有機農業で頑張ってきた農家にこそ深刻な打撃◎除染しながら油を搾る◎油にはカリが含まれない◎有機栽培、品種も吟味して◎スクリュー式生搾り◎売らないと始まらない●福島県南相馬市の農家・杉内清繁さん◎福島浜通りから栃木へ◎いつの間にか搾油職人に◎野馬追のヒマワリ◎油で再起、若者が帰ってきたくなる地域に
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