見出し

〈地域の概要と課題〉　・・・〔1〕
〈導入のねらいと経営の特徴〉　・・・〔2〕
〈栽培技術〉
　1．苗木　・・・〔3〕
　2．品種
　　　　ピンカートン
　　　　フェルテ
　　　　ベーコン
　3．栽培園地の条件　・・・〔4〕
　4．植付け　・・・〔5〕
　5．その後の管理　・・・〔6〕
〈加工と販売〉　・・・〔7〕
　1．現在の取組み
　2．今後の課題

キャプション

第1図　1992年に植えた24年生のアボカド
第2図　ピンカートンの結実のようす
第3図　ピンカートンの樹形
第4図　ピンカートンの初成り（5年生）
第5図　交雑種を選抜中の圃場
第6図　遮光ネットを用いた植付け
第7図　防風・防寒のようす
第8図　こも巻きによる防寒対策
第9図　年間の生育と作業
第10図　アボカドの加工品
第1表　国産アボカドの含有成分