『農業技術大系』果樹編 第6巻 技+51~技+53(ページ数:3)

スモモ>基本技術編>生育過程と技術>新梢伸長・果実肥大期

収穫時期と出荷

開始ページ: 技+51

執筆者: 富田晃

執筆者所属: 山梨県果樹試験場

備 考: 執筆年 2015年

記事ID: k306009z

見出し

  (1) 果実の成熟と適期収穫 ・・・〔1〕
  (2) 主要品種の収穫時期と方法
    大石早生すもも
    サンタローザ
    ソルダム
    サマービュート
    サマーエンジェル
    貴陽
    太陽
  (3) 選果と出荷 ・・・〔2〕

キャプション

第1図 サマービュート果実の外観
第2図 正常果(左)と「味なし果」の特徴を示す果実(右)
第1表 スモモ共通の等級(品質)区分
第2表 貴陽の階級(重量)区分
第3図 貴陽の階級別の出荷形態
第4図 2個入れグラスボックスによる出荷形態

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