『農業技術大系』果樹編 第6巻 和歌山・山本+1~和歌山・山本+6(ページ数:6)

ウメ>精農家のウメ栽培技術

〈南高〉2~3本主枝の開心自然形 園地改造による作業の効率化とエコ栽培 和歌山県日高郡 山本茂(56歳)

開始ページ: 和歌山・山本+1

執筆者: 橘実

執筆者所属: 和歌山県日高振興局産業振興課

備 考: 執筆年 2008年

記事ID: k236020z

見出し

〈地域の概況と私の目標〉 ・・・〔1〕
 1.地域の概況
 2.経営の特徴
〈技術の特徴〉
 1.軽作業化と省力化
 2.園地の若返りと土つくりで樹勢を維持 ・・・〔2〕
 3.エコ農業への取組み(第3表) ・・・〔3〕
 4.地域への貢献
〈栽培技術〉
 1.受粉対策
 2.病害虫防除(第4表) ・・・〔4〕
 3.施肥(第5表)
 4.緑肥草生栽培
〈整枝・剪定〉 ・・・〔5〕
 1.整枝・剪定の考え方
 2.整枝・剪定の方法
〈梅干し加工〉 ・・・〔6〕
 1.漬け込み
 2.梅干し(天日干し)作業
〈今後の経営展開〉

キャプション

第1図 自力で整備した園地
第2表 主要機械・施設整備状況
第2図 スプリンクラーを設置したウメ園
第3図 ネットを敷き詰めて収穫
第1表 ウメ園地の整備状況
第3表 エコファ-マーの取組み
第4図 南高の年間の生育と作業
第5図 授粉樹の配置
第4表 病害虫の防除暦
第5表 施肥設計(10a当たり収穫量2t)
第6図 2本主枝開心自然形
第7図 3本主枝開心自然形
第8図 良い剪定(左)と悪い剪定(右)
第9図 梅漬け槽
第10図 ウメの天日干し

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