『農業技術大系』果樹編 第7巻 山形・鈴木+1~山形・鈴木+6(ページ数:6)

特産果樹>落葉特産果樹>ブルーベリー

〈ブルーベリー(ハイブッシュ)〉加工用・観光農園 無農薬栽培 豪雪地帯で,ほうき状の樹形づくりと雪囲いで安定生産 山形県鶴岡市 鈴木繁治(64歳)

開始ページ: 山形・鈴木+1

執筆者: 曾田孝裕

執筆者所属: 山形県庄内総合支庁産業経済部農業技術普及課

備 考: 執筆年 2006年

記事ID: k217008z

見出し

〈地域の概要と鈴木さんの目標〉 ・・・〔1〕
 1.地域の概要
 2.導入のねらいと経営の特徴
   (1)ブルーベリーの導入
   (2)生産技術の模索 ・・・〔2〕
   (3)加工と観光農園の開始と規模拡大
   (4)地域におけるブルーベリーの普及
〈目標の樹相と技術の特徴〉
 1.目標にしている樹相
 2.技術の特徴 ・・・〔3〕
   (1)無農薬栽培のための取組み
   (2)結実安定対策
   (3)雪害対策
〈栽培技術〉
 1.圃場の準備と植付け
 2.新植からの栽培管理
   (1)1年目の管理
   (2)2年目以降の管理
 3.年間の管理期 ・・・〔4〕
   (1)発芽期~結実
   (2)新梢伸長期~果実肥大期 ・・・〔5〕
    灌水
    除草
   (3)収穫期
    収穫
    病害虫・鳥害対策
〈整枝・剪定〉
 1.雪害・凍害を受けた枝の整理
 2.結果枝・シュートの扱い
〈施肥と土壌管理〉
 1.施肥
 2.土つくりと土壌管理
〈今後の課題〉 ・・・〔6〕

キャプション

経営の概要
第1表 月間平均気温,降水量,日照時間
第1図 鈴木さんが栽培するブルーベリー
第2図 雪害対策で行なっているブルーベリーの雪囲い
第3図 下がり気味の枝を支柱に紐などで誘引する
第4図 ブルーベリーの生育と年間の作業
第5図 雪囲いの解除方法

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