見出し

　　(1)　開発のねらい　・・・〔1〕
　　(2)　ユリの香りと香りを抑える仕組み
　　(3)　ユリ香り抑制剤　・・・〔2〕
　　(4)　処理方法　・・・〔3〕

キャプション

第1図　ユリ品種の香気成分組成（開花後1日目）
第2図　香気成分の合成経路（概略）
第3図　香りを抑える仕組み
第4図　カサブランカ切り花の香気成分量に与えるアミノオキシ酢酸（AOA）処理の効果
第5図　イエローウイン切り花における香り抑制剤処理の効果
第6図　香り抑制剤（商品名：クリザール ユリSC）
第7図　香り抑制剤の処理方法
第8図　シグナム切り花における輸送形式による香り抑制効果の違い