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　　(1)　果皮の堆肥原料としての特徴　・・・〔1〕
　　(2)　果皮を用いた堆肥の特徴

キャプション

第1表　年間ミカン加工残渣排出量（昭和60年度，全国）
　　　キーワード：ジュース加工＼缶詰加工
第2表　ミカン加工残渣の理化学性
　　　キーワード：水分＼pH＼EC＼粗灰分＼C＼N＼C／N＼P2O5＼K2O＼CaO＼MgO＼Mn＼Cu＼Zn＼Fe
第3表　ミカン加工残渣の有機成分組成
　　　キーワード：粗タンパク質＼粗脂肪＼可溶無窒素物＼粗繊維＼粗灰分
第4表　ミカン加工残渣堆肥化物の理化学性
　　　キーワード：水分＼pH＼EC＼C＼N＼C／N＼P2O5＼K2O＼CaO＼MgO
第1図　ミカン加工残渣堆積中の温度変化