見出し

　　(1)　研究の背景　・・・〔1〕
　　(2)　集約放牧による育成
　　　(1)集約放牧に適した草種
　　　(2)草地の利用方法と放牧牛の増体　・・・〔2〕
　　(3)　放牧育成牛の肥育
　　(4)　増体と出荷時体重　・・・〔3〕
　　　(1)育成期の増体量
　　　(2)肥育期の増体量と出荷時体重　・・・〔4〕
　　(5)　産肉成績と枝肉評価　・・・〔5〕
　　(6)　内臓廃棄牛の割合

キャプション

第1表　利用方法の違いによるチモシー（TY）草地の乾物構成割合の変化（単位：％DM）
第1図　放牧期間中の牛群の動きと各草地の利用方法
第2表　頭数調整前後と放牧期間通算の日増体量
第3表　肥育農場の給与メニュー（単位：kg/頭/日）
第4表　各牛群の増体速度（単位：kg/日）
第2図　肥育期間中の各牛群の体重の推移
第5表　各牛群の飼養期間，枝肉重量および肉質等級の比較
第6表　内臓廃棄牛の頭数