見出し

　　（1）　色落ち海苔への着目　・・・〔1〕
　　（2）　色落ち海苔の栄養成分・機能成分
　　（3）　鶏への給与方法　・・・〔2〕
　　（4）　生産性と卵質への影響
　　　(1)産卵成績・飼料要求率
　　　(2)卵質と機能性成分の含有量
　　（5）　免疫機能の活性化　・・・〔4〕
　　　(1)自然免疫
　　　(2)獲得免疫　・・・〔5〕
　　（6）　成果と今後の課題

キャプション

第1図　試験に用いた成鶏用飼料（左）と色落ち海苔（右）
第1表　海苔生産主要4県の生産動向
　　　キーワード：兵庫＼福岡＼佐賀＼熊本
第2表　色落ち海苔の飼料成分，アミノ酸，ビタミン，無機成分含量
第3表　色落ち海苔添加の試験区分
第4表　色落ち海苔添加と産卵成績
第5表　色落ち海苔添加と卵質成績
　　　キーワード：卵黄色＼卵殻強度＼卵殻厚＼ハウユニット
第2図　機能性成分の移行状況
　　　キーワード：β-カロテン＼ルテイン＼ゼアキサンチン＼ヨウ素
第3図　色落ち海苔の添加と自然免疫（一酸化窒素産生能）
第4図　獲得免疫（遅延型過敏反応）
第6表　免疫機能の特徴
　　　キーワード：自然免疫＼獲得免疫