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『現代農業』2026年11月号 211ページ～213ページ（ページ数：3）
タイトル
カビなし、きれいな干し柿をつくる
執筆者・取材対象： 編集部 ・福岡博義
地域： 島根県松江市
サンプル画像
見出し
●柿が赤くなれば医者が青くなる●干し柿管理が日中できない●ワラで調湿、熟成●25日ほどで完成●干し柿を乾燥パウダーに
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