生まれたての子牛には一刻も早く初乳を

執筆者・取材対象： 松本忠司

地域： 福井県勝山市

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●秋は牛にとって天国●冬は放牧しない●堆肥まきのチャンスはわずか●子牛の命を守りたい●母牛の分娩兆候を見逃さない●勝負どころ！　いかに素早く初乳を飲ませるか●ひと口目、１日目が大事