タケノコのゆで汁、トマトのわき芽、イリコ粕酢漬け……　元液肥メーカー営業マンのアスパラ農家がおすすめする自作液肥たち

執筆者・取材対象： 小松原幸二

地域： 島根県出雲市

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●アスパラガスで有機ＪＡＳ●自作液肥が経営の切り札●材料は「地域の元気な植物」●アスパラガスにはタケノコのゆで汁●洋菓子店から砂糖汁を入手●簡単でおすすめの副産物液肥●基準より薄く、頻繁にまく●水出しでホルモンが活きる？●経費を抑え、高く売る●自分の畑に合う液肥を使う●私の液肥のつくり方