「チッソの挙動」をイメージして　緑肥、腐葉土、鶏糞で肥料の菌体貯留

執筆者・取材対象： 園山秀国

地域： 鹿児島県湧水町

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●やせた畑に有機態チッソを蓄積●いい堆肥が手に入らないから、緑肥で●腐葉土でニンジンが飛躍●鶏糞でチッソを補う●菌が養分を取り込む、放出する●「チッソの挙動」に注目●竹パウダーにも期待●各地で菌体貯留