おいしく食べて竹林整備　ヌカ床・ジャーキー・お茶で、竹を丸ごといただき！

執筆者・取材対象： 日高榮治

地域： 福岡県糸島市

サンプル画像

見出し

●ダメにならない竹ヌカ床●新たな珍味、竹ジャーキー●簡単、おいしい竹茶づくり●竹茶で竹１本が68万円に!?●竹ヌカ床のつくり方●竹ジャーキーのつくり方●竹茶のつくり方