猛暑翌年は注意!?　「購入モミは塩水選しなくていい」は本当か？

執筆者・取材対象： 編集部・金内秀和／新田洋司

地域： 山形県鶴岡市

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●購入モミが１割以上浮いた!?●そもそも塩水選とは●23年産購入モミと24年産未選別モミで比較●選別開始！●塩水選で浮いたモミを育てるとどうなる？●農協も業者も、塩水選まではしていない●3分の2も浮いた●モミ水分の影響は？●購入モミを剥いてみると……