リジェネラティブ農業と炭素循環農法　ミミズがいないのが理想の土？

執筆者・取材対象： 和田徹

地域： 北海道小清水町

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●熱帯ブラジル発と乾燥地の欧米発●たんじゅん農法の理想は森林土壌●リグニン分解できる白色腐朽菌が活躍●リジェネの主役は植物と共生する菌根菌●リジェネの理想は草原の生態系●温暖湿潤な日本でのアプローチ●糸状菌も菌根菌もミミズも活躍できる環境を