シナモンロールの力

執筆者・取材対象： レイモンド・エップ／荒谷明子（訳）

地域： 北海道長沼町

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●１年かけて農家の言葉に耳を傾けた●安心できる場をつくる、当たり前を問い直す●一つのパンを全員で分け合った●小さな機械で大手工場より安く製粉●シナモンロールが役人を動かした