『現代農業』2024年11月号 224ページ~226ページ(ページ数:3)

タイトル

農家の手づくり納豆がおもしろい

ビワ、マコモ、ローズマリー、ベチバー…… いろんな葉っぱで納豆づくり

執筆者・取材対象: 末永郁

地域: 神奈川県二宮町

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見出し

●粘りや香りに個性が出る●いろんな葉っぱでチャレンジ●葉っぱ納豆のつくり方

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