『現代農業』2024年9月号 221ページ~223ページ(ページ数:3)

タイトル

クズの花をもっとおいしく身近に

肝機能が向上 甘酢漬け、熟成シロップ、粉末で年中食べる

執筆者・取材対象: 鈴木健二

地域: 愛知県小牧市

サンプル画像

見出し

●炎天下、花摘みにGO!●おいしくてきれいでタダ●その日開いた花のみ収穫●ふるいで虫を落とす●甘酢、シロップに漬ける●乾燥機で色よく保存

トップへ戻る