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『現代農業』2024年5月号 238ページ～242ページ（ページ数：5）
タイトル
ＨＡＣＣＰを農産加工に活かす（中）
執筆者・取材対象： 鴫谷幸彦
地域： 新潟県上越市
サンプル画像
見出し
●ＨＡＣＣＰは面白い●４ステップで計画作成●頭の中だけの情報は意外と曖昧●施設・設備が古くても計画でカバー
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