『現代農業』2024年3月号 246ページ~251ページ(ページ数:6)
タイトル
作物の力を引き出す 世界のビックリ農業(5)
西アフリカより ヤムイモの伝統的マウンド栽培
執筆者・取材対象:
井関洸太朗
見出し
●世界の生産の9割を占める●伝統栽培、一つの山で1株●本当にマウンドは必要か?●小さいイモにも需要が出てきた●縦ウネ&密植で収量4倍●「形」の常識を捨ててみる
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