『現代農業』2024年2月号 264ページ~265ページ(ページ数:2)

タイトル

甲賀──むら人が守ってきたもの(2)

さまよう琵琶湖の残した土、ズニンコ

執筆者・取材対象: 藤田佳信

地域: 滋賀県甲賀市

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見出し

●田んぼを支える重粘土●手間ひまをかけるから、おいしくなる●太古からのロマンを誇りに、こだわり農法に励む

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