『現代農業』2023年10月号 262ページ~263ページ(ページ数:2)

タイトル

今秋、4年ぶりに開催! 加工講座がやってくる

連載「農産加工レベルアップ道場」(番外編)

執筆者・取材対象: 編集部尾崎正利

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見出し

●品評会で腕を磨く●加工の「なぜ?」を学べる

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