有機農業と慣行農業　思い込みと分断の垣根を乗り越えて

執筆者・取材対象： 松中照夫

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●分断の垣根を取り払いたい●メディアが感情を煽り食べものへのイメージをつくる●吸収する養分の由来を作物は問わない●化学肥料は作物の養分、毒物ではない●食料生産を支える慣行農業●農業も多様であっていい