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『現代農業』2023年3月号 222ページ～225ページ（ページ数：4）
タイトル
執筆者・取材対象： 鈴木健二
地域： 愛知県小牧市
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見出し
●ピリッとほろ苦い野生の摘み菜●花芽も葉も根もタネも美味しい●カラシナ熟成発酵ペーストの作り方●カラシナキムチの材料
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