和牛　Ｕターン就農17年間の牛づくり

地域の母系にも注目

執筆者・取材対象： 玉田義信

地域： 山形県川西町

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見出し

●親牛３頭から増頭●人気の血統はやっぱり高値●繁殖能力に注目すると…●導入時に気を付けていること●飼育環境と管理で体型を保つ●血統以外でも売れる牛を●繁殖素牛の導入時に見る基本情報